台湾の方に向けた「japan Walker」という本がありまして、そこで僕の作る上生菓子が紹介されました。台湾の言葉なので僕は読めないけど、うれしいです！ありがとうございます！

年末に発表になりました。「タムロン　マクロレンズフォトコンテスト2017」で、この写真が入賞しました。「入選」という賞をいただきました。タイトルは「和菓子の柔軟性」。テーブルフォトというジャンルに、僕...

芋ようかんがスタートしました。今年は天候不順で、なかなか芋が入手できず大変でした。

　 トップページにもバナーが貼ってありますが、ハロウィンイベントを開催します。昨年までのお菓子配りとは違い、１：カメラスポットで写真を撮って、SNSで「いいね！」が10個付いたらどら焼きプレゼント。（同じ画...

あっというまに9月。もうすぐお彼岸です。お盆とお彼岸には、落雁を作りますがなかなか撮影する機会が無くて、撮れずじまいでした。先日作ったテーブル天板をさっそく使って、撮影してみました。洋風のつもりで作...

今までも2種類ほど作りましたが、別の雰囲気のものが必要になってきたため、またまたDIYしました。今回はリバーシブルにしてみました。側面に穴をあけて、ほぞ継ぎをしたりして、結構手間のかかる組み立てをしま...

和菓子教室を開催しました。以前にも来たことのある子たちで、「またやりたい」というお話でした。4年生3人、頑張って作っていましたよ～。

はじめは「菊」を作ってみました。この形は、上から見るのがきれいなのかなと思って、真上から撮ってみました。しかも、画面いっぱいに並べてみました（笑）目が回りそうです。

　 21・22・23日と、夏休みをいただきます。8月はずっと雨ですね。夏らしくないような、暑すぎなくて助かるような。たまの大雨にはびっくりしますが・・。だんだん季節が変わっていく印なんですね、そういうのも。

焼き印を押し付けて、煙が上がる様子を撮ってみました。