花ごろもの想い

「本当に美味しいものを贈りましょう」

値段や箱の大きさ、日持ちだけで決めていませんか?
その条件で選んだお菓子で、本当に相手が喜ぶでしょうか。
本当に美味しいものを差し上げれば、あなたの気持ちもきちんと伝わるかも。

「ていねいにひとつずつ」
僕は商売人ではなく、根っからの職人です。画期的な販売方法も、知りません。
どうしたら美味しくなるか、ひたすら作ってきたのみです。

〜余計なものは入れない〜
翌日硬くなるものは、それでいいと思います。
無理に日持ちを伸ばす必要がありません。
スーパーやコンビニなどのお菓子は、流通の都合上どうしても日持ちを伸ばす必要があり、
本来必要のない様々な添加物を入れる、本物とは全く違ったものになっています。
僕はそういったものは極力入れず、材料はできるだけシンプルに作っています。
日持ちを伸ばすために味を落とすという、本末転倒なことはしたくありません。

〜目の届く範囲で〜
全て自分の目で見て管理できる範囲での商売をしています。
支店が増えると流通させる必要があり、製造から販売まで一切自分の目に触れず世に出してしまう可能性も増えてきます。
工房で作ったものを、工房直結の売り場に並べる。これが一番ベストだと考えます。

花ごろも代表 大澤忍

アクセス

電車でお越しの場合

JR東海道線・京浜東北線・京浜急行など JR川崎駅
→JR南武線「平間駅」下車 徒歩3分

東急東横線・JR横須賀線 武蔵小杉駅乗り換え
→JR南武線「平間駅」下車 徒歩3分

 
 

バスでお越しの場合

市バス 川63 川66 川83系統 「田尻町」下車目の前
市バスのホームページ 詳しくは「路線図」から検索してください。

 
 

車でお越しの場合

東京方面より
多摩川のガス橋を渡りまっすぐ。
大きな通り(南部沿線道路)「上平間」交差点を越え、一つ目の信号の角。

国道一号線より
「遠藤町」交差点を武蔵小杉方面へ。オリンピックや平間小学校を通り過ぎて。
「上平間」交差点を左折。一つ目の信号の角。

所在地

〒211−0015
神奈川県川崎市中原区北谷町20岩村ビル1F
Tel&Fax 044−533−8700
営業時間 9:00〜18:30
毎週水曜・第2第4火曜定休(詳しくは当ページの定休日カレンダーをご覧ください)

メディア掲載情報

2018
横浜ウォーカー9月20日号チーズスイーツ特集で「チーズどら」を紹介していただきました。
川崎市公認の川崎を紹介するfacebook twitter instagramで当店が紹介されました。
横浜ウォーカー7月19日号「金魚スイーツ特集」で、上生菓子「夏遊び」を紹介していただきました。
「かわさき名産品2018」に認定されました。
ソバカスブックスvol.2で、上生菓子「春景色」を紹介していただきました。
フリーペーパー「アーバン」にて、チーズどら焼きを紹介していただきました。
台湾「Japan walker」にて、上生菓子数点紹介していただきました。
「アーバンweb版」にてチーズどら焼きを紹介していただきました。

2017
テレビ神奈川「猫のひたいほどワイド」で、練乳イチゴ大福が紹介していただきました。
2016
フリーペーパー「ママとKidsの街歩き」にて、花の子どら焼き紹介
イッツコムチャンネル(ケーブルテレビ)「地モトTV おかえり!KANAGAWA」でお店紹介
「るるぶ南武線」に店舗掲載
「神奈川新聞 春の和菓子特集」に上生菓子掲載
「和食の教科書」図鑑に上生菓子など掲載

2015まで
フリーペーパー「アーバン」でナッツフライまんじゅう掲載
「子供に伝えたい和の技術 和菓子」に上生菓子など掲載
副読本「ぎょくせん」に掲載
「神奈川新聞 かわさき商工人」に店主掲載
「神奈川新聞」に産業ナビ大賞2015 審査委員会賞受賞の紹介
「かわさき名産品2015」に認定されました。
フリーペーパー「まち〜く」に店舗掲載
「かわさきたべある記」Vol.1・2に掲載
所さんの「学校じゃ教えてくれないそこんトコロ」でしそ餅紹介
「和菓子づくし」に上生菓子掲載
「お土産名産品大図鑑」に上生菓子掲載

店舗写真

外観

花ごろも 正面  花ごろも 左側から 
入口を入って右手  入口を入って左手 


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about

御菓子所 花ごろも

Tel:044-533-8700
Fax:044-533-8700

〒211-0015
神奈川県川崎市中原区北谷町20

Mail:8756@hana-goromo.jp

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