季節の和菓子

季節の和菓子 春の和菓子 バナー

季節の和菓子 春の和菓子 桜餅焼皮 桜餅(関東風)
もちもちの焼き皮で、甘さ控えめのこしあんを巻きました。
桜葉がやさしく香ります。
おひとつ 140円   お日持ち 当日
2月〜4月中旬ごろ
 

季節の和菓子 春の和菓子 桜道明寺 桜道明寺
関西で桜餅といえばこちらでしょうか。
桜色の道明寺でこしあんを包みました。
おひとつ 130円   お日持ち 当日
1月中旬〜4月下旬ごろ
 

季節の和菓子 春の和菓子 草餅 くさ餅
蓬をたっぷりと練りこんだ生地で、粒あんを包みました。
もちもちで春の香りいっぱいです。
おひとつ 130円  お日持ち 当日
2月〜4月中旬ごろ
 

ひし餅
ピンク・白・緑のお餅を重ねました。
緑のお餅はヨモギ入りです。
ひな祭りの時期だけの限定商品です。
おひとつ 330円  
2月中旬〜3月3日
  

スノーボール(イチゴ)
生地にもイチゴパウダーをまぶし、
オーブンで焼き上げました。
仕上げに、イチゴパウダーをまぶしました。

1セット(10個入り) 400円  
お日持ち 20日
2月中旬〜ホワイトデーまで
  

季節の和菓子 春の和菓子 柏餅 柏餅
もちもちの生地に甘さ控えめのあんこ。
味は、こしあん・粒あん・みそあんの3種類です。
生地はそれぞれ白色・黄色・ピンクとなっています。

おひとつ  170円  当日
4月中旬〜5月中旬ごろ
 

季節の和菓子 春の和菓子 こいのぼり クルミ入り求肥 「こいのぼり」   
カステラ生地でクルミ入り黒糖求肥を包みました。
こどもの日に合わせてこいのぼりにしました。
おひとつ 160円  お日持ち 7日間
4月中旬ごろ〜5月初旬
 

季節の和菓子 春の和菓子 おはぎ つぶあんこしあん きなこ ごま おはぎ
お彼岸のみの製造です。
つぶあん、こしあん、きなこ、ごまの4種類です。
きなこ、ごまには、中にこしあんが入っています。
おひとつ 135円  お日持ち 当日




季節の和菓子 夏の和菓子 夏バナー

季節の和菓子 夏の和菓子 鮎菓子「若鮎」 鮎菓子「若鮎」   
蜂蜜の効いた生地で求肥を包みました。
夏の定番の和菓子です。 
日持ちもするので、ギフトにもできます。
おひとつ 170円  お日持ち 7日間
5月中旬〜

季節の和菓子 夏の和菓子 わらび餅 わらび餅
ぷるぷるのわらび餅。
黄な粉もあっさりのものを選びました。
お好みで、黒蜜をかけてお召し上がりください。
おひとつ 260円  要冷蔵3日間
5月中旬〜9月初旬ごろ
 

季節の和菓子 夏の和菓子 珈琲 コーヒーわらび餅 珈琲わらび餅   
わらび餅に、コーヒーを練りこみました。
付属のコーヒーフレッシュをかけてお召し上がりください。
コーヒーゼリーのようで、ほろ苦くもちもちした食感です。
おひとつ 260円(コーヒーフレッシュ付)
要冷蔵3日間 
5月中旬〜9月初旬ごろ
 

季節の和菓子 夏の和菓子 水ようかん 寒天 水ようかん  
寒天でやわらかく固めました。
口でとろける感触がとてもよいです。
下には鹿の子豆が入っています。
おひとつ  200円  要冷蔵2日間
5月下旬〜8月下旬ごろ
 

カフェ生大福 〜七夕〜  
カップに入った生クリーム大福です。
生地はコーヒーが練りこまれています。


おひとつ  350円  要冷蔵 3日間
6月下旬〜七夕まで
  

季節の和菓子 夏の和菓子 しそ餅 赤しそ しそ餅  
こしあんを包んだ道明寺を、
しその葉の千枚漬けでくるみました。
塩気と甘さがちょうどよく、後味がさっぱりとしています。
しその香りいっぱいのお菓子です。
おひとつ 130円  お日持ち  当日
5月初旬〜7月中旬ごろ
「所さんの 学校じゃ教えてくれないそこんトコロ」で
紹介されました。
 

季節の和菓子 夏の和菓子 水無月 ?  水無月 
6月限定のお菓子です。
ぷるんとした歯切れのよい生地です。
小豆もたっぷり乗せました。
おひとつ 150円 お日持ち  当日
6月いっぱい




 

季節の和菓子 夏の和菓子 マンゴー水まんじゅう マンゴー水まんじゅう 
ぷるぷるの生地の中に、マンゴーあんを閉じ込めました。
冷やしてお召し上がりください。
おひとつ 170円  お日持ち 要冷蔵3日間





落雁 

お盆のときの販売されます。
お仏壇などにお供えください。
おひとつ 220円  お日持ち 


 
 
季節の和菓子 秋の和菓子 バナー
季節の和菓子 秋の和菓子 芋まんじゅう 芋まんじゅう
最高級のさつま芋「鳴門金時」を角切りにして、
こしあんのおまんじゅうにまぶしました。
気取らないどこか懐かしい、やさしい美味しさです。
おひとつ 140円  お日持ち 当日
 

季節の和菓子 秋の和菓子 ナッツフライまんじゅう ナッツフライまんじゅう「夢見の森のおくりもの」
木の実をまとったかわいいおまんじゅう。
アーモンドとピーナッツをおまんじゅうにまぶして、
油切れの良い米油で揚げました。
ポリポリとしたナッツと、こしあんの甘さが絶妙です。
おひとつ 150円      日持ち 3日間

季節の和菓子 秋の和菓子 おはぎ つぶあん こしあん きなこ ごま おはぎ
お彼岸のみの製造です。
つぶあん、こしあん、きなこ、ごまの4種類です。
きなこ、ごまには、中にこしあんが入っています。
おひとつ 135円  お日持ち 当日
 

季節の和菓子 秋の和菓子 芋ようかん 芋ようかん
最高級のさつま芋、「鳴門金時」を使いました。
甘さ控えめで、ホクホクとした食感です。
「芋ようかんありますか?」
と、一年中お問い合わせをいただきますが、
秋冬の旬の時期のみ製造・販売しています。
一本 230円  お日持ち 要冷蔵 5日間
大体の大きさ:3cmx3cmx7.5cm

季節の和菓子 秋の和菓子 月見団子 月見団子
お月見の時だけ販売されるお団子です。
あとで食べられるように、つぶあん付です。
1セット 500円  お日持ち 当日
 

季節の和菓子 秋の和菓子 栗蒸しようかん 栗蒸しようかん
きざみ栗のたっぷり入った生地の上に、
一粒栗も乗せました。
栗が存分に味わえる贅沢な一品です。

写真は、半分の長さです。
栗二つ分が、一本になります。


1本 340円 お日持ち 要冷蔵5日間
 

季節の和菓子 秋の和菓子 栗蒸しようかん 月見うさぎ 栗蒸しようかん(月見うさぎ)
栗を月に見立て、淡雪製のうさぎを乗せました。
お月見の時に販売しています。
おひとつ 170円 お日持ち3日間
 

カフェオレ大福(ハロウィン)
茶色の生地は、コーヒーの餅生地。
中は、こしあんと生クリームの二重構造です。
上部には、マシュマロ2個と、棒のチョコが乗っています。。
おひとつ 380円 お日持ち3日間
  
 

季節の和菓子 冬の和菓子 冬バナー

季節の和菓子 冬の和菓子 練乳いちご大福 とちおとめを使っています
季節の和菓子 冬の和菓子 練乳いちご大福 とちおとめを使っています
煉乳いちご大福
煉乳たっぷりのミルクあんをやわらかいお餅で包みました。
いちごは、酸味のある「とちおとめ」を使いました。
煉乳あんの甘さといちごの酸味がちょうど良い逸品です。
見た目にもかわいいいちご大福です。
おひとつ 200円   お日持ち 要冷蔵2日間 

クリスマス半生菓子セット
。クリスマスをテーマにした半生菓子セットです。
1セット 500円 お日持ち30日間
 

季節の和菓子 冬の和菓子 花びら餅 花びら餅
初釜のお菓子として使われる花びら餅。
やわらかい外郎生地の中には、甘く煮たごぼうと
味噌あんが入っています。
おひとつ 270円 お日持ち3日間

迎春半生菓子セット「夢あわせ」
お正月をテーマにした半生菓子のセットです。
1セット7個入り 500円 お日持ち30日間

 新春菓
チョコチップ入りの白あんを包んだ焼き菓子です。
その年の干支の焼き印を押しています。
おひとつ 150円 お日持ち 20日間

チョコっとな気持ち
ハートの形の焼き菓子です。
バレンタインにいかが?
オレンジピール入りの白あんをチョコの生地で包んで
焼き上げました。。
おひとつ 150円 お日持ち 20日間
 

バレンタイン半生菓子セット「恋合わせ」
バレンタイン用の半生菓子セットです。
1セット7個入り 500円 お日持ち 30日間
 

スノーボール (グレープフルーツ緑茶)
「グレープフルーツ緑茶」を混ぜ込んだ焼き菓子です。
仕上げに粉糖をまぶしました。
卵を使っていません。
1セット(10個入り) 400円 お日持ち 20日間
 

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御菓子所 花ごろも

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